Sommar restauranger i Trelleborg som serverar dagens rätt

Från och med den 11 juli gjorde restaurangen ”Två trappor” på Gutenbergsgatan semesteruppehåll i fyra veckor. Eftersom Lena och jag brukade äta där gällde det att hitta andra restauranger som serverar ”Dagens rätt” under semestertiden. Vi började den 11 juni med Sarayli Steakhouse på Lycko Pers väg 1. Hemsidan har inget inlägg sedan 2012. Lagom cykelavstånd cirka 2,5 km. På en tiogradig betygsskal vill Lena och jag ge Sarayli Steakhouse tre poäng. Servicen är dålig och vi vill inte komma tillbaka. Det var en otrivsam lokal inne, och ute var det sunkigt med ej avtorkade bord, hög ogräsväxt kring borden, fullt med fimpar på marken under och mellan borden. Vi åt Biff med löksås, med dryck, ”stor” salladsbuffet, kaffe och kakor. Biffen var seg och svårtuggad, men potatisen var god liksom rotfruktsblandningen. 75 kr kostade ”kalaset”.Betydligt bättre blev det nästa dag den 12 juli. Vi testade Casablanca på Stortorget som hade Luncherbjudande – fläskkarré med lantpommes, sallad och kaffe. Eftersom den gamla restaurangen brändes ner för en tid sedan har den nu ”interimt” dykt upp i anslutning med Café Vattentornet. Där kunde man hämta och blanda till egen sallad med gröna oliver, fetaost, tomater etc. Fläskkarén var grillad, läckert kryddad och lättuggad. Syrad gurka, lökringar allt av högsta klass. Mycket inbjudande serverat. Mycket bra service.
Lena och jag var överens. Tiopoängare!!

Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar

Lärarnas kompetens är avgörande


Högre lärarlöner och mindre klasser spelar mindre roll.
Undersökningar som PISA ger inte regeringarna någon ledning i hur mycket de ska spendera på utbildning eller vad man ska lägga pengarna på.
Två nya forskningsrapporter belyser dessa frågor. Ett ”effektivitetsindex” som skapats av akademiker som arbetar på konsultföretaget GEMS Education Solutions, analyserar effekterna av vad 30 länder satsat på skolan, i gruppen ingår även utvecklingsländer.
I OECDs årliga rapport Education at a Glance tittar man mer allmänt på skolans finansiering och strukturer och hur det påverkar resultat och framsteg på universiteten och i arbetet. Båda erbjuder lärdom till världens regeringar. Utbildningskostnaderna styrs till stor del av faktorer, lärarnas löner och antalet lärare, det vill säga antalet elever per lärare.

Både föräldrar, lärare och politiker är övertygade om att deras barn kommer att få bättre resultat om de har färre klasskamrater. Men undersökningarna ger inget stöd för detta.
Exempel är Sydkorea och Finland som har ett högt antal elever per lärare medan Frankrike och Norge har få elever per lärare, ändock kommer Sydkorea och Finland mycket högre i PISA-undersökningen vad gäller elevernas resultat.
Kopplingen mellan elevernas resultat och lärarnas löner är överraskande svag. En erfaren finsk lärare tjänar i gemensnitt 42 800 dollar per år, i Schweiz 68 000 per år. Visserligen ligger skolorna i Schweiz bra till när det gäller matematik, men betydligt sämre i läsning och naturvetenskap.

Publicerat i Nyheter och politik | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Med Nilla på Emporia

Läs mer på Bertils Blogg”
Min dotter Nilla och jag åkte till Emporia på Svågertorp i går kväll. Förra gången var jag där med Lina. Nilla var ett gott sällskap som kunde hålla reda på mig och lotsade mig rätt, även om hon inte var lika väl hemmastadd där som storasyster Lina i somras. Lina älskar ju exklusiva shoppingcenter.
Vi traskade runt en lång stund, tittade in på Sephora, vars serviceinriktade personal jag föll för förra gången. Nilla provade senaste iphonen hos Applestore, provade ut vilstolarna där man kan pausa om man vill stanna en hel dag och tittade på barnens Toy Wonderland. Men till Akademibokhandeln hittade vi inte trots tappra försök.
Innan vi åkte hem åt vi på restaurangen Vapiano som jag besökt tidigare och då tyckt om. Den var nästen fullbelagd så här vid åtta tiden en lördagkväll, dessutom var det lönehelg. Beställde en pizza för 89 kr, billigt tyckte jag, men det visade sig att man borde beställt till något mer som kyckling, skinka eller räkor som så skulle ha gjort den till ”en normal” pizza men också lyft priset lyft priset till 130 kr. Det blir inte fler besök. En annan restaurang, Sultan Palace Emporia, serverade en ”Buffet” med självplock på en bricka. Ska provas nästa gång.
Nilla körde mig till busshållplatsen Mobila östra, varifrån jag inväntade 146an och snart var jag hemma igen på Övre i Trelleborg. Hann med lite lördagsgodis inköp på ”Hemmakväll” i Malmö också.

Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar

Besök på Borgquistska Hattmuséet

I lördags gjorde vi ett besök på Borgquistska Hattmuséet på Odens Tvärgränd. Vi det var Lena och jag tillsammans med vännerna Ulla, Lisbeth och Lennart.
Redan i den stora trädgården, långsidan är 110 meter, fick vi en introduktion av Görel Borgquist, brorsdotter till Julia, och Bengt och Birgitta från föreningen Gamla Trelleborg. Vi fick en innehållsrik guidning av Görel Borgquist, brorsdotter till Julia som stängde butiken 30 december 1978. Sedan dess stod päls-, möss- och hattmakeriverkstaden orörd med sina maskiner, verktyg, halvfabrikat, material, mönster och modeillustrationer kvar i samma skick som när den sista sömmerskan gick hem.
Verkligen värt ett besök!

Trängseln var stor kring pälsbordet, men humöret var gott.
Efter besöket promenerade vi till Vattentornets Restaurang, där det bjöd på Räksmörgåsar och Salladsbuffé med räkor. Det blev en trevlig eftermiddag.

Publicerat i Anderslöv - Söderslätt | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Sydsudan- En katastrof

Sydsudan firar sin tredje födelsedag, men världens yngsta nation skakas redan av politiska och militära kriser. 98 % av befolkningen röstade 2011 för självständighet för Sydsudan. Den egna historien är fortfarande en katastrof. Till en början hotade stridigheter mellan Sudan och Sydsudan om hur Sydsudans olja skulle transporteras nära att driva Sydsudan till konkurs.
Under de gångna sju månaderna kostade därefter en brutal maktkamp mellan president Salva Kiir och hans före detta ställföreträdare Riek Machar mer än 10 000 personer livet. På grund av detta inbördeskrig hotas från och med august närmare fyra miljoner medborgare av hunger. Många åkrar har inte kunnat odlas på grund av kriget.
De båda härskarna tillhör olika etniska grupper. Kiir tillhör dinkafolket och Machar nuerna. Kan dessa två rivaliserande stammar någonsin komma överens om makten och pengarna. Kanske krävs en ny delning av Sydsudan efter ytterligare ett krig?
En tredjedel av statsbudgeten går till militären, endast 5 % till utbildning trots att inte ens hälften av alla barn någonsin sett ett klassrum.

Läs mer i Neue Zürcher Zeitung: ”Drei Jahre Unabhängigkeit. Der junge, aber schon schwerkranke Südsudan”, läs den här, översatt i Tempus 29 2014
Läs mer på SouthSudan.net.

Tidigare bloggar om Sydsudan: 2014-01-18, Gamla sår fick elden att flamma upp, 2012-04-23, Krigstrummorna ljuder i Sudan, 2012-03-13, Sydsudan: FN kräver slut på våldet, 2011-11-28Friheten dödar i Sydsudan, 2011-07-13 Sydsudan ser dagens ljus2011-01-05 Etnisk rensning väntas efter folkomröstningen? 2010-12-14 Sydsudan ligger i startgroparna, Sudans president efterlyses för folkmord, 2008-07-12.

 

Publicerat i Okategoriserade | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Apornas planet

Det var ett tag sedan jag såg en premiär på Grand.
I nya storfilmen APORNAS PLANET: UPPGÖRELSEN leder nu Caesar en växande grupp genetiskt utvecklade apor som hotas av de få människor som överlevt ett dödligt virusutbrott. Trots deras försök att leva sida vid sida så bryter ett krig ut som ska komma att avgöra vilken ras som regerar på Jorden.
Detta är den tredje inkarnationen, påbörjad 2011 med ”Apornas planet: (r)Evolution” och nu följd av ”Apornas planet: Uppgörelsen”, film nummer åtta i serien.
Det ger både spänning och underhållning, och visuellt mycket imponerande i tredimensionellt, första gången jag ser detta på Grand i Trelleborg
De dryga två timmarna gick snabbt undan.

Jan Lumholdt i SvD: ”Apornas planet – inte så lite omskakande
Sydsvenskan: ”Animerade apor spelar bättre än människorna

 

Senaste sedda filmer på Grand: Grand Budapest HotelHundraåringen som klev ut genom fönstret och försvann,  HotelletCaptain Philips.

Publicerat i Bio | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Fördelarna med en kollaps

Den bästa jag läst på länge är ”Fördelarna med en kollaps” som är Jonathan Troppers senaste roman, som utkom i USA 2012. Liksom i sina tidigare romaner kombinerar han humor och allvar i ett engagerande relationsdrama. Mycket humor – särskilt judisk – mycket kärlek och mycket sorg.
Han har tidigare skrivit bland annat ”Konsten att tala med en änkling” och ”Sju djävligt långa dagar”. Jag funderar mycket allvarligt på att skaffa mig också dessa. En av recencenterna beskriver boken som: ”. Det är absolut ingen dålig bok, men den är tyvärr inte i klass med Jonathan Troppers andra böcker”! Låter intressant.
Drew Silvers liv har kollapsat. Inte nog med att han är en lönnfet överårig rockstjärna vars exfru Denise just ska gifta sig med den perfekte mannen, läkaren Roy, och en tonårsdotter Casey som råkat bli gravid, nu har han dessutom fått en mindre stroke.
Alla i Silvers omgivning förutsätter att han ska genomgå operationen som kan rädda honom, men Silver är inte säker på om hans liv är värt att rädda. Samtidigt som han förbereder sig på att kanske dö förändrar stroken Silvers hjärna och ur hans mun kommer allt som han aldrig tänkt säga högt. Stroken leder till en öppenhet och ärlighet som leder till ett bättre liv för alla inblandade. Dock först efter en hel del stridigheter och hårda ord. Det är om denna period boken handlar.
Johanna Lindbäck i DN Kultur: ”Oavbrutet roligt med Tropper”,
Linda Odén i ”LitteraturMagazinet: ”Inte Troppers bästa”,
Anna Johanssons blogg: ”En mellanbok, helt OK underhållning en lördagskväll” Läs hellre ”Boken om Joe”
Marikas Blogg Bok tok :”Jag rekommenderar Troppers bok och kommer nog att läsa de tidigare böckerna också”.

 

Publicerat i Böcker, Books | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar